Köttguiden
Så tillagar du en magisk oxfilé
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
Nötfärs 12% 500g
Med nötkött av hög kvalitet från svenska gårdar som råvara har vi malt en riktigt god nötfärs. Vår nötfärs, som är paketerad i en skyddande atmosfär, passar utmärkt till rätter där man vill åt en tydlig köttsmak. Exempelvis köttfärssås och gryträtter.
Innehåll
Ingredienser: Svensk nötfärs
Allergener
- Gluten Nej
- Laktos Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Ärtprotein Nej
- Senap Nej
Teknisk data
Artnr: 497693
Vikt: 500 g
GTIN: 7300207693009
Produktdata
Ursprungsland: Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C
Tillagning
Nötfärs 12% går även utmärkt att använda till hamburgare, köttbullar eller pannbiffar, men då nötfärsen är relativt mager rekommenderar vi att du blandar i 30 % fläskfärs. Fläskfärsen är fetare och gör att hamburgaren bättre håller samman. Krydda med en gnutta salt och svartpeppar. Blandar du istället i 20 % kalvfärs får du en näst intill gourmetkänsla. Tänk på att färs alltid ska genomstekas.
