Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram... Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén? Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning? I alla kök över hela världen spelar korven en viktig roll. Därför finns det en så stor variation, så många varianter och smaker. Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Korvguiden


Deli Frukostkorv
Vår extra fina frukostkorv gjord på hög kötthalt, 68 %. En smakrik och klassiskt kryddad korv som för tankarna till äkta husmanskost. Smakar fantastiskt med kokt potatis och pepparrotssås eller varför inte prova att fylla den med ost och gratinera den i ugnen. Våra korvar innehåller bara svenskt kött från våra gårdar. Denna korv är fri från gluten, laktos, ägg-, soja-, mjölk- och ärtprotein
Innehåll
INGREDIENSER: Svenskt gris- och nötkött (68%), vatten, potatismjöl, druvsocker, salt, kryddor (bl.a. koriander), kryddextrakt (bl.a. cayennepeppar, muskot), lök, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, grisfjälster, rökarom framställd av lönn och ek. FETTHALT: 20%
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 000 kJ / 240 kcal
- Fett 20 g
- Varav mättat fett 8,4 g
- Kolhydrater 5 g
- Varav sockerarter 0,6 g
- Protein 11 g
- Salt 1,9 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Teknisk data
Artnr: 604556
Vikt: 370 g
GTIN: 7300201322004
Produktdata
Svensk köttråvara
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C
Tillagning
Skär små snitt i korven. Stek i stekpanna i lite matfett på medelvärme ca 13 min. Vänd korven då och då. Värm i mikro 850W ca 2½ min . Låt vila någon minut innan servering så värmen fördelar sig.