1. Scan
  2. Små kolbullar med kallrökt korv och julkrydda
meatguide
Små kolbullar med kallrökt korv och julkrydda

Små kolbullar med kallrökt korv och julkrydda

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • 100-200 g Scan kallrökt korv med julkrydda, skivade i halvmånar
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 ½ dl vatten
  • salt
  • svartpeppar
  • muskot, riven
  • socker

Tillbehör

  • Fikonhalvor, stekta
  • Syltad rödlök
Gör så här Vispa ihop en smet av mjöl och vatten, smaka av med salt, peppar, muskot och lite socker. Stek korvskivorna i lite smör tills de är gyllenbruna. Fördela korv och stekfett i små formar och slå sedan på smeten. Sätt in i ugn och grädda på 175°C i 10-12 minuter.

Ta ut och toppa med nystekta fikonhalvor och syltad rödlök, servera varma.

Utvalda produkter