Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram. Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén? Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning? I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... 
Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Få mersmak på julen med Scan
För oss är julen matglädjens och de goda smakernas tid. Scan har varit en självklarhet på det svenska julbordet sedan 1899, och vi har över de senaste hundra åren samlat på oss kunskap som hjälper dig i julstöket och ser till att julmatens alla goda smaker verkligen kommer fram.
I Julguiden har vi samlat recept för traditionell och klassisk julmat men även goda alternativ till annorlunda julmat. Du hittar guider och inspiration för vilken julskinka du ska välja och för alla julens aktiviteter som julfest och julmingel.
Vi önskar dig en riktigt god och välsmakande jul!
GÖR JULEN ÄNNU GODARE MED DEN PERFEKTA JULSKINKAN
Julen närmar sig med stormsteg. Med den kommer också tankarna kring den perfekta julskinkan. Här hittar du de bästa knepen och recepten för att lyckas.
Läs mer
SÅ GRILJERAR DU DIN JULSKINKA
Julskinkan har en traditionell och viktig plats på julbordet. Att griljera skinkan själv är inte svårt, det går att göra på så väl färdigkokt skinka som rimmad skinka, som du kokar och ugnsbakar skinkan själv.
PLOCKMAT TILL JULMYSET
En riktigt god jul handlar om glädje, njutning och allmänt mys. Här bjuder vi på ett par recept som skapar den rätta stämningen.
Läs mer
JULBORDETS GODA KLASSIKER
Fyll julbordet med allt det goda som hör julen till. Här kan du ta del av våra traditionella tips och recept, allt från hur du griljerar din skinka till hur du gör din egen julkorv.
Läs mer
Delikatessköttbullar
Våra smakrika delikatessköttbullar är lite mindre köttbullar som har en extra hög kötthalt och bjuder på en härligt god och fyllig smak. Och...
Julskinka Skivad Hållbarhetsgris 130G
Skivad julskinka av Hållbarhetsgris från Scan, kommer alltid från Halla Gård i Västergötland. Skivad julskinka av Hållbarhetsgris passar perfekt på...
Deli Prinskorv
Traditionell prinskorv i naturskinn med klassisk smaksättning och högt köttinnehåll. Våra korvar innehåller bara svenskt kött från våra gårdar. Den...
Julpastej
Scans Julpastej är en traditionell leverpastej gjord på svensk köttråvara av hög kvalitet. Den är kryddad med nejlika och kanel som en annorlunda...