1. Scan
  2. Utvald Kalventrecote
meatguide
Utvald Kalventrecote
Scan

Utvald Kalventrecote

Art nr: 491737

Scan Utvald Kalventrecote är från svenska mellankalvar. Detaljen möras i 14 dagar innan packning. Kalventrecote är den mest marmorerade detaljen på kalv men betydligt magrare än på ett nötdjur. Mellankalv är mellan 8 - 12 mån vid slakt.

  • Kött från Sverige

Näringsvärde per 100g
  • Energi 563 kJ / 135 kcal
  • Fett 6,4 g
  • Varav mättat fett 2,8 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 19 g
  • Salt 0,17 g

Allergener
  • Gluten Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Lupin Nej
  • Senap Nej
  • Sesamfrön Nej
  • Selleri Nej
  • Fisk Nej

Produktfakta

Artnr: 491737

Vikt: 210 g

GTIN: 2320174300002

URSPRUNG: Sverige. Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige.

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Köp nu
ICA COOP Mathem

Tillagning

Kalventrecote tillagas enkelt i stekpanna och kräver bara några minuter på varje sida. Överstek inte, låt köttet vila i några minuter innan servering.

Bra att veta

Entrecoten är en mör och smakrik detalj delvis tack vare sin rika marmorering. Marmoreringen ger köttet extra smak och gör det mörare. Entrecoten lämpar sig väl att steka hel som rostbiff men vanligast är ändå att steka eller grilla den i skivor. Ett säkert kort för dig som snabbt och enkelt vill ha en festmåltid.

Entrecote

Relaterade produkter

Visa mer

Utvalda recept