Fänkålssalami
Scan

Fänkålssalami

Scans lufttorkade fänkålssalami är en rustik salami, kryddad med fänkål och peppar. Fänkålssalamin är lufttorkad och varsamt lagrad i minst sex veckor, för en fyllig och mogen smak. Perfekt till antipasti, charkbrickor, pizza, pasta och smörgåsar med medelhavskänsla.

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Innehåll

INGREDIENSER: Svenskt fläskkött, salt, kryddor (fänkål 1,6%, svartpeppar, grönpeppar), druvsocker, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), järnoxid (E172). Till 100 g färdig vara har 135g kött använts.

Näringsvärde per 100g

  • Energi 1 500 kJ / 360 kcal
  • Fett 30 g
  • Varav mättat fett 12 g
  • Kolhydrater 0,5 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 22 g
  • Salt 3,7 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Lupin Nej
  • Senap Nej
  • Sesamfrön Nej
  • Selleri Nej
  • Fisk Nej

Teknisk data

Artnr: 630889

Vikt: 2 000 g

GTIN: 2320088900008

Produktdata

Svensk köttråvara

Förvaring: FÖRVARING & HÅLLBARHET: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C

Tillagning

Skivas tunt, ca 0,8 mm