Cornflakespanerad falukorv med grönsaker

För 4 personer
Ingredienser
  • 1 pkt Scan Falukorv 600 g
  • 50 g philadelphiaost
  • 2 tsk fransk senap
  • 2 dl cornflakes
  • 1 påse djupfrysta wokgrönsaker ca 500 g
  • 1 msk olja
  • 2 tsk soja
  • salt och peppar
Gör så här Sätt ugnen på 225°C. Skär korven i fyra stubbar, ca 5 cm höga. Blanda ost och senap. Bred ett tunt lager ost på korvbitarna. Täck även sidorna. Rulla dem i lätt krossad cornflakes. Ställ korvarna på en ugnsplåt och strö wokgrönsaker runt omkring. Blanda olja och soja och droppa över grönsakerna. Salta och peppra. Ställ in i ugnen 20 min. Servera med potatismos eller nudlar.