Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram... Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén? Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning? I alla kök över hela världen spelar korven en viktig roll. Därför finns det en så stor variation, så många varianter och smaker. Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Korvguiden
Innehåll
Ingredienser: Maskinurbenat griskött (26%), vatten, griskött (9%), potatismjöl, fett från gris, bindväv från gris, salt, druvsocker, citrusfiber, stabiliseringsmedel E450, lök, kryddor, kryddextrakt, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250 rökarom.
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 050 kJ / 260 kcal
- Fett 20 g
- Varav mättat fett 8 g
- Kolhydrater 9 g
- Varav sockerarter 0,7 g
- Protein 7 g
- Salt 2,2 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Teknisk data
Artnr: 622477
Vikt: 800 g
GTIN: 7300201235007
Produktdata
Svensk köttråvara
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C
Tillagning
Stek i stekpanna i lite matfett på medelvärme ca 2½ min. Vänd korven under stekningen. Lägg ut skivorna på en tallrik. Värm i mikro 700W ca 1 min. Låt vila någon minut innan servering så värmen fördelar sig.