Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden


Fläskfärs 23% 250 g
Art nr: 497715
Scan svensk fläskfärs är vakuum packad för att hålla sig färsk och fräsch länge. I vår förpackning finns bara fläskkött.
Fläskfärs är tacksam att smaksätta och passar fint med örtkryddor eller asiatiska smaker. Perfekt som bas för rätter från världens alla kök.
Innehåll
INGREDIENSER: Svenskt fläskkött. Förhållandet mellan kollagen och köttprotein lägre än 18%. FETTHALT lägre än 23%.
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 012 kJ / 242 kcal
- Fett 23 g
- Varav mättat fett 9,2 g
- Kolhydrater 0 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 15 g
- Salt 0,2 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 497715
Vikt: 250 g
GTIN: 7300207729005
Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C
Tillagning
Smaksätt, forma och njut av en mjuk och mustig färs. Ska genomstekas.