Racersnabb pizza

För 4 personer
Ingredienser
  • 100 g Scan Rökt skinka
  • 2 tomater tunt skivade
  • 1 äpple urkärnat och skivat
  • 4 stora polarbröd el liknande
  • 1 påse pizzaost 200 g
  • 1 tsk oregano

VITKÅLSSALLAD

  • 1 klyfta vitkålshuvud
  • ½ tsk salt
  • 1 dl frysta lingon
  • 1 msk majsolja
  • 1 msk flytande honung
Gör så här Sätt ugnen på 225°C. Finstrimla och salta vitkålen. Blanda lingon, olja och honung i en skål. Vänd ner kålen. Varva tomat- och äppelskivorna på brödet. Tärna kasslern och strö över. Toppa med osten. Grädda i ugnen i 10 minuter. Smaksätt pizzan med oregano, salt och peppar. Servera pizzan med vitkålssalladen. Färdigt!