1. Scan
  2. Halstrad koreansk råbiff
meatguide
Halstrad koreansk råbiff

Halstrad koreansk råbiff

Skriv ut receptet
För 4 personer
Ingredienser
  • ca 300 g Scan oxfilé
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk färsk ingefära, fint tärnad
  • ½ tsk nymalen svartpeppar
  • 1 msk rostade sesamfrön
  • 1 msk risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk japansk soja

TILL SERVERING

  • 4 råa äggulor
  • Blandad sallad
  • 1 tsk rostade solrosfrön
Gör så här Skär oxfilén i tunna strimlor. Blanda med de övriga ingredienserna i en skål. Forma blandningen till fyra biffar. Stek dem hastigt på båda sidor i en teflonpanna. Servera dem med äggulor, sallad och rostade sesamfrön.

Utvalda produkter