Köttguiden
Så tillagar du en magisk oxfilé
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
KÄLLARRÖKT SKINKA
Vår källarrökta skinka är mör med mustig smak. Konsistensen och smaken blir så fin eftersom vi varmröker den på traditionellt vis, över glödande bokved och enris, i vår egen rökkällare i Kristianstad.
Innehåll
INGREDIENSER: Skinka (helmuskel), salt, druvsocker, glukossirap, stabiliseringsmedel E451, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.
Näringsvärde per 100g
- Energi 400 kJ / 100 kcal
- Fett 2 g
- Varav mättat fett 1 g
- Kolhydrater 2 g
- Varav sockerarter 1 g
- Protein 18 g
- Salt 3,4 g
Allergener
- Gluten Nej
- Laktos Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Ärtprotein Nej
- Senap Nej
Teknisk data
Artnr: 670387
Vikt: 3 000 g
GTIN: 2320008300000
Produktdata
Svensk köttråvara
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +8°C
