Makaroner med majssås och tärnad kassler

För 4 personer
Ingredienser
  • 200 g Scan Kassler
  • 400 g snabbmakaroner
  • 1 dl pickels

MAJSSÅS

  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl majs
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • några droppar tabasco
Gör så här Koka upp lätt crème fraiche, majs och vitlök i en kastrull. Mixa blandningen slät och smaksätt med tabasco och salt. Koka makaronerna enligt förpackningsanvisning. Häll av vattnet och vänd ner kasslern. Grovhacka pickelsen. Tärna och stek kasslern. Servera makaronerna och kasslern med majssåsen och strö över pickels. Färdigt.