Mammas indiska köttbullar

För 4 personer
Ingredienser
  • 450 g Mammas färdigstekta småköttbullar
  • 1 burk matlagningsyoghurt
  • 1 burk lätt crème fraiche
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk tikka masala kryddblandning
  • ½ dl mango chutney
  • 2 röda äpplen tärnade
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 krm ingefära
  • salt och svartpeppar
  • 1 kruka koriander
  • 1 dl russin gärna ljusa
Gör så här Sätt ugnen på 200°C. Lägg samtliga ingredienser i en ugnsssäker gryta eller form med lock. Ställ grytan i ugnen och koka i 15-20 minuter. Hacka koriandern. Vänd ner russin och koriander i grytan innan servering. Servera med ris eller pasta.