Kimchiburgare
  1. Scan
  2. Recept
  3. Kimchiburgare
meatguide
Kimchiburgare

Kimchiburgare

Saftig högrevsburgare penslad med söt teriyaki, toppad med smält ost och krispig kimchi. En burgare med koreansk twist där sesammajonnäs och färska örter lyfter varje tugga.

För 4 personer
Ingredienser
  • 4 frysta Scan högrevsburgare
  • 1-1,5 dl teriyakysås
  • 4 ostskivor
  • 4 hamburgerbröd

Sesammajonnäs

  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk rostade sesamfrö
  • 1 tsk limejuice
  • 1 tsk sriracha

Tillbehör

  • 1-1,5 dl kimchi, grovhackad
  • 1 salladslök, tunt skivad
  • Sallad
  • koriander
Gör så här Bland ihop majonnäs, sesamolja, sesamfrön, limejuice/risvinäger och sriracha.

Stek hamburgarna. När burgarna nästan är klara, pensla dem rikligt med teriyakysås på båda sidor. Lägg på en ostskiva och låt den smälta.

Grovhacka kimchin. Rosta hamburgerbröden i en torr stekpanna. Bygg burgaren med majonnäs på båda bröden. Toppa bröden med sallad, burgare, kimchi, salladslök, koriander och topp brödet.

Utvalda produkter