Pasta med köttbullar i kryddig tomatsås

Upptäck ett läckert recept på pasta med köttbullar i kryddig tomatsås, toppad med parmesan och mozzarella - perfekt för en smakrik middag med italienska toner!

Skriv ut receptet

För 4 personer

Ingredienser

1 paket Mamma Scans köttbullar
0,5 vitlöksklyfta - riven
Smör till stekning

Tomatsås

2 msk olivolja
0,5 gul lök finhackad
2 vitlöksklyftor - rivna
400 g krossade tomater
1,5 dl grönsaksbuljong
0,5 honung
1 tsk oregano
1 nypa chiliflakes
Salt och peppar

Tillbehör

4 portioner pasta
Riven parmesan
Mozzarella
Färsk basilika
olivolja

Gör så här Stek köttbullarna till fin färg -tillsätt vitlöken sista minuten av stekningen. Ställ åt sidan. Fräs på lök och vitlök i olja. Tillsätt krossade tomater och grönsaksbuljong. Låt puttra på låg värma ca 20 min. Tillsätt honung, oregano, chili och smaka av med salt och peppar. Lägg köttbullarna i tomatsåsen. Koka pasta - servera pastan med tomatsås och köttbullar - toppa med parmesan, mozzarella och färskbasilika - ev., en skvätt god olivolja.