Månlandskap

Månlandskap

Ungssteka För 4 personer
Ingredienser
  • 1 pkt Scan Grillkorv
  • 4 Ägg
  • 8 dl Mjölk
  • 3½ dl Vetemjöl
  • ½ tsk Salt
Gör så här 1. Sätt på ugnen på 225 grader.

2. Gnugga en långpanna med en klick smör. Slanta korven och fyra av slantarna ner i plåten. Skjutsa in den i ugnen medan du gör smeten.

3. Vispa äggen. Tillsätt hälften av mjölken, allt mjöl och salt. Vispa det till en slät smet och häll i resten av mjölken. Vispa, vispa tills det blir helt slätt. Inga klumpar!

4. Ta ut plåten och tippa i pannkakssmeten. Sätt in i ugnen och grädda ugnspannkakan i ca 30 minuter.

5. Servera månlandskapet med lingonsylt och kanske lite utomjordiska grönsaker.