Prinskorv med senapsstuvad brysselkål

Prinskorv med senapsstuvad brysselkål

För 8 personer
Ingredienser
  • 1 pkt Scan Julprinskorv 600 g
  • 550 g fryst brysselkål
  • 5 dl mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk grovmald senap
Gör så här Koka kålen och häll av vattnet. Vispa ner mjöl och mjölk i en kastrull och låt det sjuda ca 5 minuter under omrörning. Tillsätt den heta brysselkålen och smaka av med senap, salt och peppar. Stek prinskorven i matfett på medelvärme i en stekpanna och servera tillsammans med den senapsstuvade brysselkålen.