Tacobiffar

Tacobiffar

GrillaUngssteka För 4 personer
Ingredienser
  • 400 g Scan Nötfärs
  • ½ tsk salt
  • ½ rödlök, hackad
  • 50 g riven ost
  • 2 msk tacokrydda
  • 1 ägg
Gör så här Blanda nötfärs och salt. Rör sedan i alla ingredienser till köttbiffarna i en bunke. Forma fyra biffar. Lägg aliminiumfolie på botten på en långpanna, lägg ett galler ovanpå och lägg biffarna på gallret, eller lägg biffarna i en smord ungssäker form. Grilla i ugnen på grill eller på högsta värme, 10-15 minuter. Täck eventuellt biffarna mot slutet så att de inte bränns. Servera med mild tacosalsa, gräddfil, sallad och potatisklyftor.