1. Scan
  2. Orientalisk fläskkarré med avokadosås i pita
meatguide
Orientalisk fläskkarré med avokadosås i pita

Orientalisk fläskkarré med avokadosås i pita

Skriv ut receptet
Grilla För 4 personer
Ingredienser
  • 4 skivor Scan Fläskkarré benfri ca 500 g
  • 1 vitlöksklyfta hackad
  • 1 tsk soja
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1 tsk malen koriander
  • ½ tsk malen ingefära
  • 1 tsk honung
  • 2 msk olja
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 msk sesamfrön

Avokadosås

  • 1 avokado
  • 50 g fetaost
  • 3 dl gräddfil
Gör så här Blanda vitlök, soja, kryddor och olja till en pasta. Pensla pastan på karrén och grilla över en medelvarmgrill, 3-4 minuter per sida. Salta och peppra. Strö över sesamfrön. Mosa avokadon och blanda med fetaost och gräddfil till en sås. Skär köttet i sneda tunna skivor. Servera köttet i pitabröd tillsammans med sallad, tomat, pfefferoni och avokadosås.

Utvalda produkter