Burritos

Burritos

För 4 personer
Ingredienser
  • 400 g Scan ryggbiff
  • 1 msk olja
  • 1 påse Burrito spice mix 30 g
  • ½ burk mild tacosås
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 burk kokta röda bönor
  • 1 pkt mjukt tortillabröd
  • 1 dl riven ost
Gör så här Strimla biffen. Stek köttet i lite olja tillsammans med kryddmixen. Häll över tacosås och crème fraiche. Låt det sjuda några minuter. Tillsätt bönorna och låt det bli varmt. Rulla in köttröran i tortillabröd och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Strö över riven ost och gratinera i 250°C mitt i ugnen ca 10 min. Servera med tomat- och paprikasallad.