Lufttorkad skinka med stjälkselleri, äpple & gorgonzola

För 4 personer
Ingredienser
  • 1 pkt Scan Lufttorkad skinka à 100 g
  • 1 stjälk blekselleri
  • 1 äpple
  • 100 g gorgonzola
  • 1 krm malen svartpeppar
Gör så här Skär selleristjälken i 16 små stavar. Tärna äpplet och blanda med gorgonzola och svartpeppar i en skål. Fördela ostmassan på skinkskivorna tillsammans med två selleristavar och rulla ihop.