Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden


Sweet Ribs
Art nr: 723487
Scan Sweet Ribs har en mild ton av Honung och Chili. Scan ribs har en rejält tilltagen andel kött på benen. genom att välja sida med ben får vi olika storlekar på förpackningarna så att alla kan välja sin egen önskade portion. Alltid packade 2 och 2, singelskurna ben. För att förenkla grillningen så är Scan sweet ribs förkokta, sousvidade, och behöver bara få yta och värme på grillen.
Innehåll
INGREDIENSER: Svensk revbenssida av rapsgris (96%), salt, socker*, potatisstärkelse*, lök, chili, chilipeppar, cayennepeppar, honung, konserveringsmedel (E296), arom, förtjockningsmedel (E415), kryddextrakt, vitlöksolja, rökarom. *Ursprung: Sverige.
Näringsvärde per 100g
- Energi 820 kJ / 200 kcal
- Fett 13 g
- Varav mättat fett 5,7 g
- Kolhydrater 1,8 g
- Varav sockerarter 1,1 g
- Protein 17 g
- Salt 1,5 g
Allergener
- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Produktfakta
Artnr: 723487
Vikt: 550 g
GTIN: 2320349000003
Köttråvara: Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C
Tillagning
Klipp upp påsen och ta ur benen, ev överflöd av buljong sparas och penslas på produkt under tillagning för extra saftighet. Ge ribsen en rejäl grillyta på hög värme. Lägg lite åt sidan och genomvärm. Sweet ribs behöver enbart värmas då de är färdiga i sin förpackning.