Köttguiden
Så tillagar du en magisk oxfilé
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
RÅKORV
Råkorv Rosmarin & Fänkål är en färsk, grovmald råkorv. Råkorven har kötthalt på hela 95 %. Korvarna är smala så att det ska gå fort att grilla dem färdiga, ca 10 min på grillen eller i stekpannan.
Innehåll
Ingredienser: Svenskt gris-och nötkött (95%), salt, lök, krydda (peppar), vitlök potatismjöl, kryddextrakt (rosmarin, fänkål, paprika, peppar), druvsocker, starterkultur, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, fårfjälster.
Näringsvärde per 100g
- Energi 1 100 kJ / 260 kcal
- Fett 22 g
- Varav mättat fett 9 g
- Kolhydrater 1 g
- Varav sockerarter < 0,5 g
- Protein 15 g
- Salt 1,7 g
Allergener
- Gluten Nej
- Laktos Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Ärtprotein Nej
- Senap Nej
Teknisk data
Artnr: 499356
Vikt: 300 g
GTIN: 7300209356001
Produktdata
Ursprungsland: Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C
Tillagning
Tillagningsanvisning: Skölj korvarna i kallt vatten. Stek eller grilla dem c:a 10 minuter tills de når en innertemperatur på 72°C. Eftersom korven är rå är det viktigt att den blir genomstekt.
