Styckmästarens Utvalda Luffarbiff
Scan

Styckmästarens Utvalda Luffarbiff

Scan Styckmästarens Utvalda Luffarbiff är mager men mör. Vi väljer att låta mörning ta tid för att alltid få en god ätupplevelse. Luffarbiff var länge en väl bevarad hemlig detalj som styckaren ofta sparade till sig själv. Ett framdelskött med kvaliteter som påminner om ryggbiff. Genom att avlägsna mittsenan och skinna och trimma detaljen får vi en fin bit på ca 320 g som är lätt att grilla eller steka.

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Innehåll

Ingredienser: Luffarbiff av svenskt nötkött

Näringsvärde per 100g

  • Energi 494 kJ / 118 kcal
  • Fett 3,7 g
  • Varav mättat fett 1,5 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 21 g
  • Salt 0,17 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Lupin Nej
  • Senap Nej
  • Sesamfrön Nej
  • Selleri Nej
  • Fisk Nej

Teknisk data

Artnr: 491368

Vikt: 320 g

GTIN: 2320136800007

Produktdata

Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Smaksätt med dina favoriter. Luffarbiff har mycket karaktär, salt och peppar räcker om man bara vill ha det. Ge Luffarbiffen en fin yta runt om, antingen genom stekning eller grillning på hög värme. Låt sedan köttet gå klart på lägre värme. Följ gärna temperaturguiden på förpackningen. Fler tips finns på scan.se