Utvald Entrecôte
Scan

Utvald Entrecôte

Styckmästarens utvalda Entrecote är mörat i minst 18 dagaroch en fin marmorering. Entrecoten är den del med mest smak och karaktär. För den bästa smakupplevelsen temperera köttet innan tillagning och låt vila efter tillagning ca. 10 min innan servering

  • Svenska flaggan
  • Kött från Sverige

Innehåll

Ingredienser: Svenskt Entrecote

Näringsvärde per 100g

  • Energi 560 kJ / 130 kcal
  • Fett 15 g
  • Varav mättat fett 7,5 g
  • Kolhydrater 0 g
  • Varav sockerarter 0 g
  • Protein 23 g
  • Salt 0,1 g

Allergener

  • Gluten Nej
  • Laktos Nej
  • Mjölk Nej
  • Soja Nej
  • Ägg Nej
  • Ärtprotein Nej
  • Senap Nej

Teknisk data

Artnr: 490587

Vikt: 180 g

GTIN: 7300200589002

Produktdata

Ursprung: Sverige

Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C

Tillagning

Stek i olja på hög temeratur ca. 4,5 min. på varje sida, sänk sedan värmen och tillsätt lite smör för smaken skull. Stek sedan färdig till önskat stekgrad

Bra att veta

Entrecoten är en mör och smakrik detalj delvis tack vare sin rika marmorering. Marmoreringen ger köttet extra smak och gör det mörare. Entrecoten lämpar sig väl att steka hel som rostbiff men vanligast är ändå att steka eller grilla den i skivor. Ett säkert kort för dig som snabbt och enkelt vill ha en festmåltid.

Entrecote