Varmkorv med ljummen potatissallad

Varmkorv med ljummen potatissallad

För 4 personer
Ingredienser
  • 1 pkt Scan Må Gott varmkorv 300 g
  • 800 g småpotatis
  • 1 burk pickles 360 g
  • 2 msk grovkornig stark senap
  • 1 msk honung
  • 1 ask rucola
  • salt och svartpeppar
Gör så här Koka potatisen i saltat vatten, dela dem i halvor medan de fortfarande är varma. Värm korven ca 5 min i hett, ej kokande lättsaltat vatten. Blanda den varma potatisen med pickles, senap och honung. Smaka av med salt och peppar. Servera korven med potatis och ruccola. Näringsvärde per portion: 1500 kJ (435 kcal), 6 g fett