Rostbiffspett med ris och sojavinägrett

Rostbiffspett med ris och sojavinägrett

Steka För 4 personer
Ingredienser
  • 600 g Scan rostbiff
  • 2½ dl basmatiris
  • 1 salladshuvud i mindre bitar
  • 100 g tunt skivade rädisor

SOJAVINÄGRETT

  • 1 msk sesamfrön
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk vinäger tex sherry
Gör så här Sätt ugnen på 175°C. Koka riset enligt förpackningsanvisning. Blanda ingredienserna till sojavinägretten i en skål. Skär rostbiffen först i ½ cm tjocka skivor och sedan i centimeterbreda strimlor. Trä upp dem på spett. Stek rostbiffspetten i en panna med "non-stickyta". Salta och peppra. Skeda sojavinägrett över spetten och servera med ris, sallad och rädisor.