Med vår mångåriga kunskap hjälper vi till i stöket och ser till så att den där varma julkänslan verkligen kommer fram.
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... 
Julguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Grillguiden
Ingredienser
- 1 pkt Scan Mager Salami 100 g
- 1 pkt Scan Olivmortadella 100 g
- 1 pkt pizzakit med färdig deg och tomatsås 600 g
- 2-3 dl riven ost
- 25 g rucolasallad
- 4 msk pesto
Gör så här
Tillaga pizzan enligt anvisning på förpackning på paketet med tomatsåsen och osten. Skär den färdiggräddade pizzan i små trekanter. Lägg en rulle av salami eller mortadella på varje bit. Strö över rucola, droppa över pesto och servera.