Chorizo- och köttbullsspett med fajitakryddad pasta

Chorizo- och köttbullsspett med fajitakryddad pasta

Grilla För 4 personer
Ingredienser
  • ½ pkt Scan Köttbullar 350 g
  • 300 g Scan Chorizo
  • 300 g pasta
  • 5 cm purjolök strimlad
  • 1 dl amerikansk grönsaksblandning
  • 2 dl creme fraiche med smak av paprika och chili
  • 2 tsk fajitakrydda
  • 2 msk sweet chilisås
  • ca 8 st grillspett blötlagda
Gör så här Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs purjolök i en stekpanna med lite matfett. Blanda i amerikansk grönsaksblandning, creme fraiche, fajitakrydda och sweet chilisås, vänd i pastan. Skär korven i 3 cenitmeter stora bitar. Trä upp köttbullarna och korvbitarna på spett och grilla över medelvarm grill, ca 4-5 minuter. (Eller stek dom i ugn på 200 grader i ca 10 minuter). Vänd spetten då och då. Servera med fajitakryddad pasta.