Köttguiden
Så tillagar du en magisk oxfilé
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
Hamburgare BBQ Pickles
Ingredienser
- 4 Scan Hamburgare à 120 g
- 1 dl Chilisås
- 1 dl Lätt crème fraiche
- 1½ dl Cornichons och syltlök
- 4 Hamburgerbröd
- 8 skivor Ost, gärna lagrad
- Färsk babyspenat eller grönsallad
Gör så här
1. Blanda chilisås och crème fraiche. Dela cornichons och syltlök i halvor.
2. Grilla de frysta hamburgarna på medelvärme över glöd eller på gasolgrill ca 10 minuter. Vänd några gånger. Grilla även hamburgerbröden.
3. Lägg hamburgarna tillsammans med dressing, cornichons, syltlök, ost och spenat mellan hamburgerbröden.
2. Grilla de frysta hamburgarna på medelvärme över glöd eller på gasolgrill ca 10 minuter. Vänd några gånger. Grilla även hamburgerbröden.
3. Lägg hamburgarna tillsammans med dressing, cornichons, syltlök, ost och spenat mellan hamburgerbröden.
