Smörrebröd med prickig korv & stekt tomat

Smörrebröd med prickig korv & stekt tomat

För 4 personer
Ingredienser
  • 4 skivor osötat fullkornsbröd
  • 100 g Scan rökt medwurst
  • 4 salladsblad
  • 4 små tomater
  • några blad färsk basilika
Gör så här Skär tomaterna i halvor. Stek dem med snittsidan ner i lite matfett i en teflonpanna ca 3-4 minuter. Vänd och stek på andra sidan. Salta och peppra. Lägg sallat och rökt medwurst på bröden. Toppa med tomat och basilika.