Köttfärsfyllda tomater

För 4 personer
Ingredienser
  • ¼ av basköttfärssåsen
  • 6 tomater
  • 1 dl svarta oliver urkärnade
  • ½ dl färsk basilika hackad
  • 1 dl parmesanost riven
  • ½ dl ströbröd
  • olivolja

TILL SERVERING

  • blandsallad
  • bröd
Gör så här Sätt ugnen på 225°C. Halvera tomaterna och gröp ur inkråmet med en sked. Hacka oliverna, blanda med köttfärssås och basilika. Lägg tomaterna i en smord ugnssäker form. Fördela såsen i tomaterna. Blanda parmesan och ströbröd, toppa tomaterna med blandningen. Droppa över lite olivolja. Gratinera mitt i ugnen 12-15 minuter eller tills tomatera har fått fin färg. Servera med bröd eller pasta och en blandsallad.