Stekt fläsk löksås
För 4 personer
Ingredienser
- 600 g Scan skivat stekfläsk
- 800 g potatis
Löksås
- 4 gula lökar, tunt skivade
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- Salt, svartpeppar
- En kork ättika
- 1 nypa socker
- 1 tsk kycklingfond
- 1 msk sötstark senap
Gör så här
Skiva löken tunt och stek i smör, pudra vetemjöl över och häll över mjölk. Tillsätt smaksättning och koka ihop såsen.