I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar... Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén? Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning? I alla kök över hela världen spelar korven en viktig roll. Därför finns det en så stor variation, så många varianter och smaker. 
Grillguiden
Tid- & temperaturguiden
Köttkunskap
Korvguiden
guider
guider
guider
guider
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé. Det italienska köket har bjudit på många favoriter genom åren och porchetta är en av dem.
Köttguiden
Så tillagar du en magisk oxfilé
Köttguiden
Imponera med en porchetta
-
Till alla guider & artiklar
guiderGrillguiden
I denna grillguide delar vi med oss av våra erfarenheter, kunskaper och handfasta tips om hur du grillar kött, röker kött, preppar och marinerar...
guiderTid- & temperaturguiden
Vad är det för skillnad på tuffa och ädla detaljer? Hur får du till den perfekta rosafärgade insidan på oxfilén?
guiderKöttkunskap
Hur påverkas köttkvalitén av uppfödningen? Vad händer när kött möras och vad innebär egentligen torrsaltning?
guiderKorvguiden
I alla kök över hela världen spelar korven en viktig roll. Därför finns det en så stor variation, så många varianter och smaker.
-
Till alla videos
KöttguidenSå tillagar du en magisk oxfilé
Här får du tipsen du behöver för att tillaga en magisk oxfilé.
KöttguidenImponera med en porchetta
Det italienska köket har bjudit på många favoriter genom åren och porchetta är en av dem.