Köttbullspanna med messmörssås
För 4 personer
Ingredienser
- 1 förp Scan Delikatessköttbullar à 450 g
- 10 cm Purjolök
- 1½ dl Kalvbuljong
- 2 dl Lätt crème fraiche
- 6 msk Messmör
- 2 msk Soja
Gör så här
1. Hetta upp lite matfett i en stekpanna och fräs köttbullar och purjolök på medelvärme ca 5 minuter.
2. Vispa ihop kalvbuljong, crème fraiche, messmör, och soja i en kastrull. Låt såsen koka några minuter. Häll såsen över köttbullarna i stekpannan, smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt.
3. Servera köttbullarna med mandelpotatis och rårörda lingon.
2. Vispa ihop kalvbuljong, crème fraiche, messmör, och soja i en kastrull. Låt såsen koka några minuter. Häll såsen över köttbullarna i stekpannan, smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt.
3. Servera köttbullarna med mandelpotatis och rårörda lingon.
