Pluma
Art nr: 490131Rumstemperera köttet innan tillagning. Pluman är tacksam att grilla. Grilla ytan hårt så att den blir knaprig. Låt gå färdigt på indirekt värme. Pluma är melerad och behåller saftighet vid tillagning. Innertemperatur bör ligga på ca 68 grader när den är klar. Låt köttet vila innan servering.
INGREDIENSER: Pluma av svenskt fläskkött
| Artikelnummer | 490131 |
|---|---|
| Vikt | 550 g |
| GTIN | 2320013500006 |
| Förvaring | KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C |
| Ursprung | Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige |
| Energi | 1300 KJ / 300 kcal |
|---|---|
| Fett | 27 g |
| Varav mättat fett | 11 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 0.2 g |
| Gluten | Nej |
|---|---|
| Laktos | Nej |
| Soja | Nej |
| Ägg | Nej |
| Lupin | Nej |
| Senap | Nej |
| Sesamfrön | Nej |
| Selleri | Nej |
| Fisk | Nej |
Rumstemperera alltid köttet innan tillagning. Pluman är tacksam att grilla . Grilla ytan hårt så den blir knaprig. Låt gå färdigt på indirekt värme. Pluma är melerad och behåller saftighet vid tillagning. innertemp bör ligga på ca 68 grader när den är klar. Låt köttet vila innan servering.
