Kotlett med ben
Art nr: 490071Scan Kotlett med ben skivas och paketeras i ett vakuumtråg. Det ger lång hållbarhet och tydlig exponering av varje skiva.
Med benet kvar får köttet en mustig smak. Ta gärna tillvara på smakerna i stekpannan genom att använda skyn till en god sås.
INGREDIENSER: Kotlett med ben av svenskt fläskkött.
| Artikelnummer | 490071 |
|---|---|
| Vikt | 1000 g |
| GTIN | 2320007100007 |
| Förvaring | KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C |
| Ursprung | Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige |
| Energi | 560 KJ / 130 kcal |
|---|---|
| Fett | 6 g |
| Varav mättat fett | 2.6 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 0.2 g |
| Gluten | Nej |
|---|---|
| Laktos | Nej |
| Soja | Nej |
| Ägg | Nej |
| Lupin | Nej |
| Senap | Nej |
| Sesamfrön | Nej |
| Selleri | Nej |
| Fisk | Nej |
Stek i panna, först på hög värme och sänk sedan ngt och ös med smör & olja. Det går även fint att ge en stekyta för att sedan låta gå klart i ugnen. För välstekt, ta ut/upp köttet vid +68 grader och låt vila i ca 5 min innan servering.
