KAMBEN
Art nr: 491929Scan Kamben är den lyxigaste och möraste bendetaljen eftersom de sitter högst upp på kotlettraden. Magert men ändå köttrikt. Kamben är perfekta för omsorgsfull tillagning, långsamt och långe i låg temperatur i ugn eller rök. Fungerar även bra vid snabbare grillning med en smakrik glaze eller rub.
Tips: Pensla med din favoritglaze mot slutet för en karamelliserad yta som får det att vattnas i munnen.
INGREDIENSER: Kamben av svenskt fläskkött.
| Artikelnummer | 491929 |
|---|---|
| Vikt | 500 g |
| GTIN | 2320197800008 |
| Förvaring | KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C |
| Ursprung | Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige |
| Energi | 800 KJ / 190 kcal |
|---|---|
| Fett | 14 g |
| Varav mättat fett | 5.9 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 18 g |
| Salt | 0.1 g |
| Gluten | Nej |
|---|---|
| Laktos | Nej |
| Soja | Nej |
| Ägg | Nej |
| Lupin | Nej |
| Senap | Nej |
| Sesamfrön | Nej |
| Selleri | Nej |
| Fisk | Nej |
