Fläskytterfilé av Rapsgris
Art nr: 491991Styckmästarens Utvalda Rapsgris garanterar en mör och saftig ätupplevelse. Med svensk raps i fodret utvecklar våra rapsgrisar ett helt unikt fläskkött med hög andel fleromättat fett.
Vår Fläskytterfilé är en smakrik & mager produkt, finstyckad från kotlett. Styckmästarens Fläskytterfilé är helt naturell, dvs innehåller ingen saltlake/annan lake, då vi vet att fläskkött från rapsgris är naturligt saftigt och mört. vikten ligger på ca 500 g och är efter tillagning en lagom mängd för 2 personer. På förpackninge kan du lätt se vilken gård köttet kommer ifrån.
INGREDIENSER: Fläskytterfilé av rapsgris.
| Artikelnummer | 491991 |
|---|---|
| Vikt | 500 g |
| GTIN | 2320199100007 |
| Förvaring | KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +4°C |
| Ursprung | Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige |
| Gluten | Nej |
|---|---|
| Laktos | Nej |
| Soja | Nej |
| Ägg | Nej |
| Lupin | Nej |
| Senap | Nej |
| Sesamfrön | Nej |
| Selleri | Nej |
| Fisk | Nej |
Bryn hela biten runt om efter kryddning. Salt och peppar räcker långt men fläskkött av rapsgris är tillåtande och har många smakkompisar, testa din egen favoritkrydda. Låt biten gå klar i ugn eller lägg på ett lock över pannan, lägre temperatur behåller saftigheten i köttet, i ugn max 175 grader. Ta ut köttet när innertemperaturen är ca 68 grader och låt stå i minst 5 min. Temperaturen fortsätter stiga och köttet räknas som helt genomstekt vid 72 grader. Skär upp och servera.
