Revbensspjäll med chipotlesmör
Ingredienser
- 2,5 kg Scan tjocka revben
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 lagerblad
- 10 svartpepparkorn
- 1 msk salt
Chipotlesmör
- 100 g smör
- 2 msk chipotlepasta
- 1 vitlöksklyfta
- limejuice
- flingsalt
Tillbehör
- 300 g morötter
- 1 lök
- 1 knippe sparris
- 1 zucchini
- 1 fänkål