Pepparrotsmarinerade karréspett
Grilla
För 4 personer
Ingredienser
- 600 g Scan Piggham fläskkarré i skivor
MARINAD
- 1 dl majsolja
- ½ dl pepparrot riven
- 1 tsk strösocker
- 1 msk citronskal rivet
Gör så här
Blanda ingredienserna till marinaden i en skål. Skär köttet i mindre bitar. Vänd ner dem i marinaden och låt marinera i ca 1 timme. Trä upp köttet på spett och grilla i 3-4 minuter. Vänd dem några gånger under grilltiden.
