Grön currywok med fläskarré och räkor
För 4 personer
Ingredienser
- 450 g Scan Fläskkarré, med ben
- 100 g skalade räkor
- 1 msk olja
- 1 påse frysta wokgrönsaker à 500 g
- 1 tsk chilipasta
- 2 msk jordnötter
Gör så här
Stek köttet i lite olja i en stekpanna. Tillsätt wokgrönsakerna och chilipastan och fräs klart. Tillsätt räkorna och salta och peppra. Strö jordnötter över och servera.
