Vit pizza med cheddarsalami & rödlök

Ingredienser

• 200 g Scan cheddarsalami
• 1 rödlök
• 1 dl riven gruyère

Pizzadeg

• 25 g jäst
• 2,5 dl ljummet vatten
• 2 msk olivolja
• 1 tsk salt
• 6 dl vetemjöl

Bas

• 2 dl crème fraiche
• 1,5 dl riven gruyère
• 1 dl riven cheddar