Varmkorvswok
Steka
För 4 personer
Ingredienser
- 1 pkt Scan Deli varmkorv 300 g
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 knippe färsk broccoli 200 g
- 1 burk vattenkastanjer 225 g
- 125 g glasnudlar
- ½ msk rapsolja
- 1 msk sesamfrön
- salt och peppar
WOKSÅS
- 3 msk hoisinsås
- 1 msk sojasås
- 1 tsk vitvinsvinäger
- ½ tsk malen ingefära
Gör så här
Skär varmkorven i sneda centimetertjocka skivor. Ansa och skär paprikorna i mindre bitar och broccolin i jämnstora buketter. Häll av vattenkastanjerna. Koka glasnudlarna enligt förpackningsanvisning.
Blanda ingredienserna till woksåsen. Stek korven och alla grönsaker hastigt i olja i en wok- eller stekpanna. Låt dem få lite färg. Tillsätt woksåsen och sesamfrön. Smaksätt med salt och peppar. Servera woken med glasnudlar.
