Varmkorv med ljummen potatissallad
För 4 personer
Ingredienser
- 1 pkt Scan Må Gott varmkorv 300 g
- 800 g småpotatis
- 1 burk pickles 360 g
- 2 msk grovkornig stark senap
- 1 msk honung
- 1 ask rucola
- salt och svartpeppar
Gör så här
Koka potatisen i saltat vatten, dela dem i halvor medan de fortfarande är varma. Värm korven ca 5 min i hett, ej kokande lättsaltat vatten. Blanda den varma potatisen med pickles, senap och honung. Smaka av med salt och peppar. Servera korven med potatis och ruccola.
Näringsvärde per portion: 1500 kJ (435 kcal), 6 g fett
