Tacosallad
Ta bara fram tortilla o chips och ha tacofest utan trassel!
För 4 personer
Ingredienser
- 600 g Scan blandfärs
- 1 pkt tacokrydda
- 2 msk vatten
- 300 g isbergssallad - hackad
- 0,5 gurka- fint tärnad
- 2 dl körsbärstomater - delade
- 2 dl majs
- 1 liten rödlök - i tunna båtar
- 2 dl riven smakrik ost
- 1,5 dl inlagd jalapeño el mildare feferoni - skivad
- 1 dl avokado - tärnad
Dressing
- 2 dl majonnäs
- 2 dl tacosalsa
- 1 vitlöksklyfta - riven
- 1 tsk torkad oregano
- Salt
Till servering
- Nachochips
- Tortillabröd
Gör så här
Stek tacofärsen och smaksätt enligt anvisning med tacokrydda - låt svalna.
Blanda sallad samt alla grönsaker i en stor skål med lock - vänd ner den kalla färsen och låt stå svalt. Blanda dressingen i en burk med lock.
Precis innan servering blandas dressingen ner i salladen och allt serveras med tortilla och nachos - vissa ingredienser kan så klart serveras bredvid istället för att blandas i salladen - t.ex. lök och jalapeños.
Blanda sallad samt alla grönsaker i en stor skål med lock - vänd ner den kalla färsen och låt stå svalt. Blanda dressingen i en burk med lock.
Precis innan servering blandas dressingen ner i salladen och allt serveras med tortilla och nachos - vissa ingredienser kan så klart serveras bredvid istället för att blandas i salladen - t.ex. lök och jalapeños.
