Tacoburgare
TicTok-rätten som är här för att stanna på våra fredagsmys - härlig stekyta på köttet och alla smaker vi älskar och känner igen från tacon och på smakrik högrevsfärs blir det även de vuxnas favorit!
Steka
För 4 personer
Ingredienser
- 500 g Scan Högrevsfärs
- 8-10 st små tortillabröd
- Tacokrydda
- Smör salt peppar
Sås
- 1 dl majonnäs
- 1 dl creme fraiche
- 0,5 tsk rökt paprikapulver
- 1 nypa chiliflakes
- 1 msk limejuice
- Salt
Till servering
- Riven lagrad ost
- Rostad lök
- Sallad
- Majs
- Gurka
- Tomat
- Rödlök
- Salsa
Gör så här
Rör ihop alla ingredienser till såsen.
Skär sallad och grönsaker i önskad storlek.
Dela upp färsen i så många delar som du vill steka tacoburgare. Tryck ut bollarna på tortillan så nästan hela brödet täcks på ena sidan. Salta, peppra och strö på lite tacokrydda - stek sedan med köttsidan neråt i medelvarm stekpanna till härlig stekyta. Lägg genast på osten så den smälter, toppa med önskade såser och grönsaker och ät med en gång!
Skär sallad och grönsaker i önskad storlek.
Dela upp färsen i så många delar som du vill steka tacoburgare. Tryck ut bollarna på tortillan så nästan hela brödet täcks på ena sidan. Salta, peppra och strö på lite tacokrydda - stek sedan med köttsidan neråt i medelvarm stekpanna till härlig stekyta. Lägg genast på osten så den smälter, toppa med önskade såser och grönsaker och ät med en gång!
