Stekt fläsk med sötsur chilisås och sesampanerade potatisbullar
För 4 personer
Ingredienser
- 500 g Scan Piggham rimmat fläsk
- ½ dl sötsur chilisås
- potatismos till 4 portioner
- 1 äggula
- 2 msk sesamfrö
Gör så här
Blanda samman potatismoset med lite mindre vätska än vad beskrivningen anger. Rör ner äggulan. Forma bullar som paneras i sesamfrö. Stek dem guldgula.
Stek fläsket. Häll över såsen.
Servera fläsket med potatisbullarna, sötsur chilisås och wokade grönsaker.
