Steakhouse rub

För 4 personer

Ingredienser

  • 2 msk lökpulver
  • 2 msk flingsalt
  • 1 msk chiliflakes
  • 2 msk råsocker
  • 1 msk vitlökspulver
  • 1 msk koriander, malen
  • 1 msk senapsfrön, gula
  • 2 msk sellerisalt
  • 1 msk spanskt paprikapulver
  • 1 msk rosmarin, torkad
  • 1 msk svartpeppar, nymalen

Gör så här

Torrblanda alla ingredienser. Förvara i tätslutande förpackning tills den ska användas.

Rub är en torr kryddblandning som gnids in i köttet innan det grillas. Det är ett bra och snabbt alternativ till marinad för att få fart på smaken.

Utvalda produkter

Fläsksida skivad

Schnitzel fläskbog

Schnitzel innanlår

Karré